Ngũ cốc tinh chế

Các sản phẩm từ ngũ cốc đã tinh chế không cân bằng dinh dưỡng nên chúng phần nào gây nên một số bệnh thoái hóa. Đường và các sản phẩm ngũ cốc tinh chế là nguyên nhân chính gây ra bệnh sâu răng và bệnh loãng xương ở người già.