Nếu như bé nhà bạn biếng ăn hoa quả thì hãy thử với sushi hoa quả nhé! Hoặc nếu bạn đang muốn đưa hoa quả vào bữa ăn một cách tự nhiên nhất thì đây cũng là gợi ý hay đó!
Cơm
Tấm rong biển (nori)
Hoa quả
Đó là tất cả nguyên liệu bạn cần cho món sushi hoa quả đó! Chúng ta sẽ có một số loại sushi hoa quả
Cơm cuốn
Có lẽ đơn giản và ít tốn thời gian nhất của bạn nếu bạn đem hoa quả làm nhân cuốn sushi hoặc đặt miếng hoa quả lên trên miếng cơm sushi như loại nigiri sushi
Không hề khác biệt với các loại sushi bình thường. Bạn cũng trải tấm rong biển; sau đó trải cơm cuốn lên trên bề mặt lá rong; và cuối cùng là nhân cuốn là hoa quả đặt lên trên lớp cơm.
Tiếp đó bạn cuốn thật chắc lại là được.
Bạn có thể có những miếng sushi hoa quả theo ý thích của mình!
Nếu bạn nào không thích xen mùi vị rong biển và hoa quả thì bạn cũng có thể thử cách cuốn sushi và nắm cơm không có rong biển dưới đây:
Nếu là cơm cuốn thì bạn trải một tấm giấy bọc thực phẩm lên trên bề mặt tấm cuốn rồi sau đó mới trải cơm lên trên và nhân hoa quả ở giữa rồi cuốn lại như bình thường.
Sau khi cuốn xong bạn có thể cắt ra thành các miếng nhỏ và lăn thêm một lớp vừng rang phủ bên ngoài...
Hoặc thêm hoa quả lên trên miếng sushi. Bạn có thể chọn cho mình những hoa quả mà mình thích để món sushi đa dạng hơn
Cơm nắm
Còn nếu với cơm nắm thì hãy cắt lát thật mỏng hoa quả như kiwi hay dâu... rồi trải lên trên tấm bọc thực phẩm vừa đủ với lượng cơm vừa ăn (khoảng 1 thìa cơm là được rồi đó bạn).
Đặt cơm ở giữa rồi túm miệng giấy bọc lại thật chặt. Nắn thành hình tròn. Khi đã được thì bạn bỏ phần giấy bọc ra là xong rồi nhé.
Nhìn rất màu sắc phải không bạn?
Tráng miệng
Bạn có thể làm mới món tráng miệng hoa quả cho bé với phong cách sushi. Trước tiên bạn bóc vỏ chuối rồi cắt thành các đoạn dài khoảng 3 - 4 cm. Dùng dao hoặc khuôn tách bỏ một phần giữa.
Thêm bơ vừng hoặc bơ lạc ở phần lõi và trang trí thêm bên trên với soocola hoặc dừa nạo nhỏ.
Nhìn rất hấp dẫn phải không bạn!
Nếu đây là bữa ăn của bạn thì bạn thấy thế nào?
