Nhật bản

Món mỳ lạnh Somen là một món ăn mùa hè rất được ưa chuộng tại Nhật Bản và nó cũng là món ăn truyền thống, là niềm tự hào của người Nhật mỗi khi có dịp nói về vùng đất quê hương mình

Món Nimame là một trong các món ăn ngày Tết của người Nhật. Mame trong tiếng Nhật nghĩa là đậu - loại hạt thể hiện sức khỏe và sự chăm chỉ

Ai bảo rằng sushi thì nhất định phải có thịt cá mới đúng là sushi? Hoa quả cũng thay thế được thịt cá trong món sushi Nhật Bản. Mùi vị khác biệt nhưng vẫn là sushi đó thôi!

Nigari được tạo thành từ quá trình chưng cất nước biển để tạo ta muối , lớp muối trên cùng là Nigari. Trong Nigari chứa khoảng 92 nguyên tố tồn tại trong thiên nhiên. Vì vậy, Nigari có rất nhiều tác dụng tích cực đến sức khỏe của con người. Dưới đây là một số tác dụng của muối Nigari.

Ăn sushi như thế nào để có thể thưởng thức được hết cái hương vị mà khiến cả thế giới ưa thích? 

“Lễ hội hoa anh đào 2014” được tổ chức với sự trở lại của hoa anh đào thật cùng những họạt động văn hóa truyền thống sôi động, vui tươi, hấp dẫn

Hòa mình vào không khí lễ hội mùa đông Fuyu Matsuri Nhật Bản tại Hà Nội ngày 22-23/02

Nếu bạn có đam mê với văn hóa Nhật Bản thì chớ bỏ qua Triển lãm văn hóa Nhật Bản tại Bảo tàng lịch sử Quốc Gia từ 16 đến 18/01 này nhé!

Với natto bạn có rất nhiều lựa chọn các món mặn cho bữa ăn. Cùng thử một vài gợi ý nhé!

Cùng hòa mình vào không gian lễ hội Tết truyền thống Nhật Bản giữa lòng thủ đô Hà Nội