Yến mạch

Yến mạch nhập khẩu từ Mỹ không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng, mà còn có những công dụng khá bất ngờ đối với sức khỏe.

1. Chăm sóc da mặt

Sữa rửa mặt tự nhiên từ yến mạch:
Dùng một lượng nhỏ bột yến mạch đã nghiền, cho thêm một ít nước để tạo thành hỗn hợp ẩm. Nhẹ nhàng thoa lên mặt và cổ, massage trong vài phút, sau đó rửa sạch mặt bằng nước.

Các dưỡng chất có trong yến mạch sẽ được thấm sâu vào trong da, giúp loại bỏ các bụi bẩn và tạo chất trên da. Bột yến mạch có thể làm bong lớp tế bào chết, trả lại làn da mềm, mịn, sạch.

Mặt nạ yến mạch và sữa tươi:

- 1 muỗng canh yến mạch + sữa tươi (hay sữa non, sữa chua) 

- Trộn đều hỗn hợp đến khi đạt độ sánh vừa đủ. Đắp trong vòng 15-20phút sau đó rửa sạch bằng nước ấm. 

-Tác dụng: làm sáng da,da mịn màng,tẩy đi tế bào chết không những vậi mà chất dinh dưỡng trong yến mạch và sữa nhanh chóng hấp thụ vào da làm diệu da đặc biệt sử dụng rất tốt khi bị kích ứng đồng thời chống viêm da đồng thời làm mịn và mướt da.

2. Thực phẩm ăn kiêng

Từ bột yến mạch, có thể chế biến rất nhiều món ăn ăn kiêng ngon miệng như bánh nướng, bánh kếp, bánh mỳ nướng…Bạn sẽ hấp thụ được lượng chất xơ gấp đôi so với hàm lượng mà các chất bột khác mang lại, nhưng lại chứa rất ít calo.

- Bữa ăn sáng ngon miệng, tiện dụng và rất tốt cho sức khỏe của trẻ: Giúp trẻ thông minh, phát triển trí não: ăn cháo yến mạch hằng ngày giúp trẻ phát triển một cách hoàn thiện khả năng nhận thức

- Tăng khả năng vận động của cơ bắp: Bạn có cơ sở để tin rằng ăn bánh làm từ bột yến mạch giúp bạn làm việc lâu hơn, sự vận động của cơ thể dẻo dai hơn. Các nhà khoa học Anh đã chỉ ra rằng nên ăn các thực phẩm làm từ bột yến mạch 3 tiếng trước khi làm việc, đặc biệt là công việc đòi hỏi vận động nhiều. Bột yến mạch sẽ giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng và cung cấp năng lượng triệt để cho cơ bắp.

- Chống ung thư :Ăn sáng với bột yến mạch mỗi ngày sẽ giúp phòng ngừa nguy cơ ung thư vú. Đặc biệt đối với phụ nữ ở thời kỳ tiền mãn kinh, có hiện tượng thừa chất xơ từ các loại ngũ cốc, thì bột yến mạch sẽ giúp giảm nguy cơ tăng lượng chất xơ trong cơ thể, điều hòa nội tiết.

- Bảo vệ  tim của bạn: Đây là lời khẳng định của các nhà khoa học thuộc Đại học Kentucky (Mỹ). Theo đó, yến mạch có những đặc tính giúp giảm lượng cholesterol trong máu.Cụ thể, yến mạch giúp làm giảm cholesterol xấu LDL (cholesterol được xem là có hại cho tim mạch) song không gây tác hại đến các cholesterol tốt HDL. Dùng yến mạch mỗi ngày có thể giảm nguy cơ bị đau tim, tiểu đường và béo phì.giảm lượng cholesterol trong máu và phòng tránh bệnh loãng xương, ung thư, béo phì...

- Cải thiện đời sống tình dục: yến mạch có chứa nhiều chất sắt, kẽm, calcium cũng như vitamine B và folic acid giúp tăng khả năng tập trung và kích thích tố sinh dục. Nếu lỡ quá chén hoặc bị táo bón, cháo yến mạch sẽ là giải pháp tối ưu giúp bạn vượt qua những cảm giác khó chịu.

Cách sử dụng: bỏ yến mạch vào nước lạnh ngâm 5 phút rồi nấu với 1 miếng rong biển phổ tai và chút muối hầm, chút Tamari, chỉ sôi 5 phút sau là được, nấu Yến mạch rất dễ bị trào ra bếp cho nên khi nào sôi thì phải canh chừng nhé.

t