Theo thống kê các nghiên cứu gần đây có đến 40% trẻ nhỏ có nguy cơ dị ứng thức ăn. Lựa chọn thức ăn không phù hợp với độ tuổi và cơ thể bé có thể dẫn đến hiện tượng dị ứng và gây nên những hệ quả nghiêm trọng