Nigari được tạo thành từ quá trình chưng cất nước biển để tạo ta muối , lớp muối trên cùng là Nigari. Trong Nigari chứa khoảng 92 nguyên tố tồn tại trong thiên nhiên. Vì vậy, Nigari có rất nhiều tác dụng tích cực đến sức khỏe của con người. Dưới đây là một số tác dụng của muối Nigari.
Để nấu một món ăn hoàn hảo cho gia đình, bạn , người nấu bếp, đóng vai trò quan trọng nhất để tạo ra một kiệt tác cho gia đình: bưa ăn hoàn hảo, đủ chất, hấp dẫn.