Với vị đắng đặc biệt, không chỉ là nguyên liệu của nhiều món ăn ngon, mướp đắng còn là một vị thuốc rất hữu hiệu phòng chống và điều trị nhiều bệnh lí khác nhau
Ăn chay giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch, ung thư, viêm khớp, bệnh hen, bệnh Parkinston và rất nhiều những lợi ích khác cho cơ thể bạn!
Gạo lứt nảy mầm cho người già, người bị tiểu đường, tim mạch
Chỉ Số Đường Huyết (CSĐH) là mức nhanh/ chậm của Carbohydrat trong một loại thực phẩm có thể ảnh hưởng tới đường huyết sau bữa ăn từ 2-3 giờ đồng thời cũng kích thích tuyến tụy sản xuất insulin. Mỗi loại thực phẩm có tốc độ khác nhau để chuyển thành glucose trong máu. Thực phẩm chuyển hóa mau tăng đường huyết nhanh có CSĐH cao hơn đồng loại phân hóa chậm, nâng đường huyết từ từ, có CSĐH thấp.