+ Lợi tiểu, khỏe thận, trị viêm sưng, tiểu đường
+ Giải độc, giải khí uất
+ Trị phù thũng, ứ huyết, kiết nhiệt
+ Quy trình chế biến: đậu đỏ nhỏ (xích tiểu đậu) đãi sạch, để ráo, rang vàng
+ Sử dụng: Không bỏ xác đậu, chỉ nêm chút nước, nấu từ 5-10 phút
Chi tiết xem tại:
Trà đỗ đỏ
Đỗ đỏ, món ăn bổ dưỡng