Kinpira mang tính dương khá cao. Bạn có thể ăn nó như một món ăn kèm và còn có thể làm sushi với nó nữa đó!
Kinpira là một món ăn bổ dưỡng của người Nhật. Có rất nhiều loại kinpira như kinpira gobou, kinpira serori. Nó được chế biến từ các loại rau củ quả. Hôm nay, chúng ta hãy cùng vào bếp và chế biến món kinpira gobou (cây ngưu bàng) và củ sen nhé.