Combo 3 túi gạo lứt đỏ
409 người đã mua
210.000 đ 4,5kg
để đặt mua
Bột gạo lứt nảy mầm
1.250 người đã mua
150.000 đ Bao 1 kg
để đặt mua
Combo 3 túi trà gạo lứt
477 người đã mua
230.000 đ 3 túi 700g
để đặt mua
Chương trình giảm cân ThinBody
160 người đã mua
500.000 đ người
để đặt mua
Ăn chay khỏe mạnh Mac Vegan
9 người đã mua
2.935.000 đ
để đặt mua
Nấu và làm sushi với Kinpira
2.789 người đã xem · Bình luận ·

Nấu và làm sushi với Kinpira

Kinpira mang tính dương khá cao. Bạn có thể ăn nó như một món ăn kèm và còn có thể làm sushi với nó nữa đó!
NỘI DUNG CHI TIẾT

Ngưu bàng là một trong những thực phẩm tạo Kiềm Dương lý tưởng của những người theo chế độ Thực dưỡng. Món kinpira đơn giản chỉ là một món xào chay với các nguyên liệu hoàn toàn là củ nhưng lại là món ăn có tính dương khá cao.

Để làm Kinpira bạn cần có:

- Ngưu bàng 50g

- Cà rốt 

- Củ sen

- Nước tương Tamari

- Dầu vừng

Các bước làm như sau:

- Đầu tiên bạn rửa ngưu bàng. Chúng ta dùng bàn chải để rửa sạch đất bẩn bám bên ngoài. Chú ý là không bỏ lớp vỏ. Ngưu bàng thái mỏng theo mặt chéo rồi lại thái sợi (thái càng dày thì nấu càng tốn thời gian). Cà rốt thái sợi. Củ sen thái mỏng hình quạt.

- Tiếp đến bạn làm nóng chảo rồi thêm chút dầu. Cho ngưu bàng vào xào lên đầu tiên ở mức lửa trung bình, sau đó thì nhỏ lửa. Khi ngưu bàng có mùi thơm (thường mất khoảng 20 phút) 

- Khi ngưu bàng đã được bạn gạt sang một bên trong chảo rồi tiếp tục xào củ sen và tiếp sau là cà rốt

- Nếu các nguyên liệu xào đã được thì bạn trộn đều ngưu bàng, củ sen và cà rốt cùng nhau và xào thêm 1-2 phút.

- Thêm nước sao cho lượng nước phủ khoảng 90% rau. Đậy chảo và đun đến sôi thì giảm lửa nhỏ ninh đến khi các nguyên liệu mềm

- Tra thêm nước tương vừa ăn và đún đến khi bốc hơi thì tắt bếp (trong lúc đun không nên dùng đũa hay thìa đảo để tránh nguyên liệu bị đen)

Ngoài việc là món phụ trong bữa ăn thì bạn có thể dùng Kinpira làm nhân sushi hay kimbap cũng rất ngon!

Hỗ trợ nhanh
HN 0988 33 70 89
HCM1 0975 936 397
HCM2 0166 296 3507
0243 8543 644
8h - 21h tất cả các ngày
Kết bạn với chuyên gia
Tư vấn sức khỏe bằng thực dưỡng
Như Châu
đã có hơn 10 năm kinh nghiệm ăn theo chế độ thực dưỡng
 

Ăn chay khỏe mạnh Mac Vegan
9 người đã mua
2.935.000 đ
để đặt mua
Khóa học: Nấu ăn Thực Dưỡng cho Gia Đình
0 người đã mua
1.800.000 đ
để đặt mua
Thực dưỡng cho bệnh tiểu đường - MacDiabete
0 người đã mua
580.000 đ
để đặt mua
Thực dưỡng cho xương khớp - MacFlex
0 người đã mua
500.000 đ
để đặt mua
Trà củ sen
0 người đã mua
70.000 đ 200 gram
để đặt mua
Nhiều người xem
Hướng dẫn tự làm muối vừng thơm ngon, bổ dưỡng
61.714 người đã xem
Gạo lứt đỏ tươi
55.716 người đã xem
Vừng rang sẵn
21.387 người đã xem
Cách làm cốm gạo lứt
19.846 người đã xem