Gạo lứt nảy mầm cho người già, người bị tiểu đường, tim mạch
Thành phần gồm Gạo lứt đỏ nảy mầm rang, vừng rang rồi xay bột. Khi không thể dùng gạo lứt đỏ nảy mầm rang chúng ta có thể dùng bột nảy mầm để ăn dặm, dùng thêm vào các bữa sáng, bữa lỡ, ăn chơi, bổ sung vào khẩu phần ăn lúc đi đường, lúc yếu mệt kém ăn hoặc không đủ sức nhai để làm thức ăn phụ.
Gạo lứt là một loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng khi so sánh với gạo trắng. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng của gạo lứt còn gia tăng nhiều hơn nữa khi được đem ngâm trong nước ấm, lâu khoảng 22 giờ.Đây là một khám phá mới nhất của khoa học.