Nguyên tắc thực dưỡng

Một khái niệm của từ Đông y, sức mạnh của con số 5 (ngũ hành), sẽ giúp cho việc chuẩn bị thức ăn hằng ngày được đa dạng, cân bằng và ngon miệng. Trong thực dưỡng, thức ăn có năm yếu tố, mỗi yếu tố lại có năm loại, cụ thể như sau:

Tìm hiểu 3 nhóm thực phẩm : Chính - Phụ - Ăn theo sở thích. Xác định được mức độ quan trọng, tác động của nó đến sức khỏe. Lựa chọn tỷ lệ thực phẩm phù hợp để phòng tránh bệnh tật.