Sữa thảo mộc Kokkoh được chế biến công phu từ hàng chục loại cốc loại như gạo lứt, nếp lứt, kê… và rau đậu như ý dĩ, đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh, hạt sen, vừng… theo tỷ lệ cân bằng âm dương.
Loại gạo rang này mới ra đời đã thu hút sự chú ý vì nó mềm xốp giòn, vị ngọt sắc, màu sắc tươi sáng. Không chỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, mềm xốp dễ nhai. Gạo lứt nếp đỏ rang ăn liền cũng là loại nếp dương nhất trong tất cả các loại nếp nương. Rất phù hợp cho những người bị đại tràng và bệnh tiểu đường tim mạch.