Ví dụ, cà, sung vả, nho đỏ, bắp cải đỏ, mộng khoan tây, cam, đường (mía),... tất cả thức này hoặc trong và ngoài đều xanh hay tím và rất giàu chất K và sinh tố C, và rất thịnh Âm
Để xác minh các thực phẩm này là Âm như thế nào, bạn thử ăn nó nhiều hơn hằng ngày và trong một tuần, bạn sẽ thấy người bạn sẽ Âm hơn (trì trệ, lười hoạt động, buồn ngủ, suy nghĩ mông lung, sợ ma, khó quyết đoán).
Nếu hằng ngày bạn cho một cháu trong đám con quí tử ăn nhiều những thức ăn trên, bạn sẽ thấy cháu càng nhiều âm tính, ù lì, tự kỷ, lười vận động. Các trường hợp bé bị tự kỷ là do khi giai đoạn mang thai, bà mẹ sử dụng nhiều thực phẩm âm, đặc biệt đường, nước đá, đồ uống công nghiệp.
Nếu hằng ngày một người phụ nữ có thai ăn các thực phẩm âm nhiều thì chỉ trong vài tuần thậm chí đến vài ngày, sự sinh sản khó khăn và thiếu tháng. Và đứa trẻ sơ sinh dễ chết khi mới lọt lòng mẹ. Những người hiếm con, hoặc bà mẹ đẻ non, hoặc những người có vấn đề về sinh sản, thường thích khẩu phần ăn nhiều Âm.
Một số đất nước, dân sổ sản xuất trái cây (giàu chất K và sinh tố C) sẽ dễ bị giảm dần, tiêu diệt hoặc bị thống trị bởi ngoại tộc dương hơn, bởi vì họ sử dụng quá nhiều thực phẩm Âm. Thực phẩm là thuốc, nó có thể cho ta nguồn sống, sinh khí nhưng nó cũng có thể thành thuốc độc, giết ta nếu ăn với tỷ lệ gia giảm sai lầm và nấu nướng cẩu thả.
Trái lại với các thức ăn kể trên, được liệt là thức ăn Dương, những thực phẩm màu đỏ hoặc vàng như thịt và các huyết cầu phẩm (màu đỏ) cá, trứng, vitamin D, v,v.. thực phẩm giàu chất Na so với chất K
Tỷ lệ đúng, cân phân giữa K/Na là 5. Những thực phẩm mà tỷ lệ cao hơn 5 là Âm, và dưới là Dương (Gạo : 4,5, Khoang tây: 512, Chuối: 840 - Bưởi :390, Cam : 570)
Vì sao bạn lại nên ăn cơm gạo lứt là chủ yếu và bỏ bớt các loại hoa quả, hoặc ăn thì rất ít và chỉ ăn đúng mùa. Chưa kể hoa quả được ngâm tẩm nhiều hóa chất như hiện nay.