TỪ MỘT ĐỨA BÉ BỆNH HOẠN TRỞ THÀNH NHÀ ĐÔ VẬT
Mùa hè nọ, cha tôi dẫn tất cả chúng tôi đến ngoại ô New York để dự trại hè Thực dưỡng. Lúc đó tôi chỉ mới 10 tuổi và tôi có thể nhớ lại những điều người ta nói về George Ohsawa. Ông ấy đã làm những điều vĩ đại và đã đi khắp nơi…Điều đó không có nghĩa gì nhiều đối với tôi. Người ta nói ông ấy thường thức dậy lúc 6 giờ sáng, dùng tay và đầu gối, lau sàn nhà bếp.Tôi hình dung ông này là kỳ quặc hay một cái gì đại loại như thế.
Dù sau đi nữa, cha mẹ tôi muốn đưa bọn trẻ chúng tôi tới đó để ông George giải thích và chỉ ra những món chúng tôi nên ăn và không nên ăn. Lúc đó, tôi khá ốm yếu. Ông ấy nhìn chúng tôi và nói: “Các cháu còn trẻ,các cháu sẽ tốt hơn nếu ăn thực phẩm đúng”.Cha mẹ tôi đã có hẳn một danh sách các món ăn nên ăn thường xuyên.
Áp dụng cách ăn của Ohsawa,tôi trở thành nhà đô vật thành công của trường Đại Học. Ngũ cốc nguyên hạt và rau củ tươi cho tôi tất cả năng lực tôi cần.
Michael Smith
Con trai của Dick và Penny Smith.
NHẬN XÉT CỦA BÁC NGUYỄN VĂN TRUNG:
-Các nhà khoa học cho tới nay vẫn không biết bí mật của cuộc sống hạnh phúc và vô bệnh là ăn đúng thực phẩm. Họ không biết chỉ cần thay đổi thực phẩm và cách ăn thì cuộc đời sẽ thay đổi.
-Họ không biết tới Trật Tự Vũ Trụ đã được khám phá cách đây 5ooo năm.
-Họ nỗ lực bào chế thuốc và chế tạo các thiết bị tối tân để tiêu diệt triệu chứng bệnh.
-Tuy nhiên, ăn đúng để có sức khỏe và trí tuệ đòi hỏi nhiều ý chí và nghị lực, không phải ai cũng theo được
