Cơm gạo lứt đỏ rang thập cẩm

Bạn có thể làm phong phú các món ăn với gạo lứt đỏ qua các món cơm rang của RIÊNG BẠN CÓ. Với cơm rang bạn có thể thỏa sức sáng tạo với các nguyên liệu khác nhau, từ rau củ quả đến các loại đỗ, các loại gia vị, rau thơm... Nếu như bạn không có thời gian chuẩn bị cho một bữa ăn đủ cả cơm lẫn các món ăn phụ thì hãy chọn cơm rang nhé. Nhờ sự kết hợp với các thực phẩm khác mà cơm rang là món ăn hài hòa âm-dương khi có sự hiện diện của cơm gạo lứt đỏ - axit đi kèm các loại rau củ - kiềm âm, đậu đỗ - axit âm và gia vị là tương tamari - kiềm dương (Có đủ cả 4 phần của bảng thực phẩm luôn). Thay vì chuẩn bị nhiều món ăn thì bạn chỉ cần duy nhất 1 món và bao quát hết các nhóm thực phẩm luôn. Qúa tuyệt phải không bạn? 

Để làm món cơm gạo lứt rang bạn cần:

Làm thế nào nhỉ?

Bước 1: Các loại rau củ thái hạt lựu, tỏi tây thái nhỏ.

Bước 2: Làm nóng dầu trong chảo rồi xào thơm tỏi tây. Cho cơm vào rang trước. Tra tương tamari vừa ăn. 

Bước 3: Xào chín riêng các loại rau củ , tra một chút muối hoặc tương tamari để rau đậm đà hơn. 

Bước 4: Thêm cơm rang trước đó vào rang cùng thêm 3-4 phút.

Rất hấp dẫn phải không bạn? Ăn cùng kimchi hoặc dưa muối chua vô cùng hợp luôn đó!

Hãy sáng tạo cho mình những món cơm rang thập cẩm của riêng bạn và chia sẻ với Gaolut.vn nhé!

Hồng Nhung và Chân Mỹ Thương thực hiện