Hết ho cho bạn bằng canh gạo lứt củ sen

CANH CỦ SEN

Nguyên liệu (khẩu phần cho một người)

Nửa cốc gạo lứt

50 g củ sen

Hai cốc rưỡi nước

Nửa thìa nước ép gừng

Một chút muối ăn

Cách thực hiện

1. Bọc  gạo lứt trong khăn ẩm, xát sạch tạp chất, dùng lửa nhỏ rang gạo lứt đến khi vàng.

2. Củ sen nghiền nát

3. Cho gạo, củ sen nghiền nát và nước vào nồi, đun với lửa vừa sau khi sôi cho lửa nhỏ hết cỡ rồi đun tiếp trong khoãng 30 phút. Ăn luôn thì giống cháo.

bào gừng rồi vắt nước

4. Cho nước gừng, cho muối vừa ăn, lọc bỏ bã thì giống sữa gạo

Ăn nóng luôn để trị ho bạn nhé.

Như Châu

Bí quyết trường thọ của người Nhật