Pudding gạo lứt - món mới cho thực đơn gạo lứt
4.118 người đã xem · Bình luận ·

Pudding gạo lứt - món mới cho thực đơn gạo lứt

Các món ăn với gạo lứt sẽ không còn đơn điệu nếu như bạn sáng tạo hơn với những cách nấu khác nhau. Bạn nghĩ sao nếu chúng ta làm Pudding gạo lứt? Ngỡ là không được nhưng lại mang lại kết quả đáng ngạc nhiên đó. Vẫn giữ được hương vị và dinh dưỡng có trong gạo lứt mà lại còn mang thêm cả những hương vị mới, và vô cùng phong phú nữa nhé!
NỘI DUNG CHI TIẾT

Chuẩn bị:

- 200g gạo lứt

- 1,2l sữa đậu nành (hoặc sữa dừa, nước dừa, sữa yến mạch, sữa hạnh nhân...)

- Mật ong hoặc đường nâu

- 10g bột quế ( hoặc bạn dùng khoảng 1 thanh quế)

- 1g muối (1/2 thìa cà phê muối)

Các bước nấu:

Bước 1:

Để nấu nhanh hơn, bạn có thể cho gạo lứt vào nấu như cơm thường với nồi cơm điện. (Cho một chút muối vào nấu cơm)

Bước 2:

Chuẩn bị nồi nấu pudding. Cho sữa đậu nành vào nồi rồi đun với lửa vừa phải.

 

Nếu như bạn không nấu cơm gạo lứt trước đó thì bạn có thể cho gạo lứt vào nồi và đun đến khi gạo mềm. Muốn nhanh hơn thì bạn nên ngâm gạo lứt trước đó 4-5 giờ. Cho muối và quế vào lúc này nhé!

Bước 3:

Khi sữa hơi ấm lên thì bạn cho bột quế (thanh quế) và cơm gạo lứt vào. Đun với lửa vừa phải và bạn phải liên tục khuấy đều hỗn hợp để tránh bị cháy ở đáy nồi.

Đun trong khoảng 15 phút rồi cho thêm đường nâu hoặc mật ong theo khẩu vị của bạn. Khuấy đều lần cuối cùng rồi tắt bếp.

Bạn có thể dùng luôn hoặc để lạnh! Bạn có thể ăn cùng các loại hoa quả, siro, mứt...

Bạn có thể kết hợp với những hoa quả khác cho món pudding gạo lứt phong phú hơn rất nhiều. 

Pudding gạo lứt - hoa quả

 

Pudding gạo lứt đen - sữa dừa

 

Pudding gạo lứt - dâu tây

Và còn rất rất nhiều các món pudding gạo lứt được sáng tạo từ chính các bạn nữa đúng không!

 

 

 

Công dụng của gạo lứt
245.663 người đã xem
Hỗ trợ nhanh
HN 0988 33 70 89
HCM1 0975 936 397
HCM2 0166 296 3507
0243 8543 644
8h - 21h tất cả các ngày
Chất xơ
Như Châu
Chất xơ giúp Kích thích ruột co bóp, nhuận tràng.

Bạn có biết chất xơ trong Gạo lứt lớn hơn 3 lần so với gạo trắng ?

​Ăn một hạt bằng 3 hạt đó

 
Gạo lứt đỏ tươi
2.742 người đã mua
75.000 đ Bao 1,5 kg
để đặt mua
Bột gạo lứt nảy mầm
1.250 người đã mua
160.000 đ Bao 1 kg
để đặt mua
Gạo lứt đỏ nảy mầm rang ăn liền
1.107 người đã mua
40.000 đ Chai 300 g
để đặt mua
Trà gạo lứt đỏ
1.008 người đã mua
80.000 đ Túi 700g
để đặt mua
Gạo lứt nếp đỏ rang ăn liền
776 người đã mua
40.000 đ Chai 300 g
để đặt mua
Nhiều người xem
Gạo lứt đỏ tươi
54.786 người đã xem
Hướng dẫn tự làm muối vừng thơm ngon, bổ dưỡng
54.330 người đã xem
Bốn món ăn hấp dẫn từ kê
53.736 người đã xem
Vừng rang sẵn
20.720 người đã xem