đỗ đỏ

Các món súp và canh nóng sẽ rất hợp khi trời bắt đầu trở gió. Cùng vào bếp với đậu lăng và các loại rau củ cho gia đình bữa ăn ấm áp nhé!

Sự kết hợp hài hòa giữa đậu đỏ và hạt sen tạo nên một hương vị rất riêng cho món chè. Chỉ cần khoảng 30 phút bạn đã có một bát chè bổ dưỡng cho các thành viên trong nhà

Món chè bí ngôn đậu đỏ cực ngon với đậu ngọt mềm và sắc vàng ươm nổi bật của những viên bí

Những hạt đậu tuy nhỏ bé, gần gũi nhưng lại có nguồn năng lượng ,lợi ích to lớn. Bao gồm : Đậu đỏ, đậu nành, đậu đen, đậu gà, đậu lăng...

Đỗ đỏ giàu chất béo, abumin, vitamin A, B1m B2, canxi, phôt pho, sắt. Tăng cường chức năng miễn dịch, nâng cao sức đề kháng. Tốt cho bệnh viêm thận, sỏi thận phù thủng, ung nhọt, viêm gan vàng dam xơ gan.

Món bánh rán mà Doraemon khoái ăn thì là một món có thực, tên Nhật là Dorayaki và rất được phổ biến và yêu thích ở xứ hoa anh đào.

Theo đông y cho rằng đậu đỏ vị ngọt, tính ấm có công hiệu thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu ứ, dưỡng huyết, thanh hỏa độc, chữa viêm phù thận, xơ gan cổ trướng, da vàng...

Kem, chè, xôi, cháo và cả bánh làm từ đậu đỏ đều rất ngon nhưng làm thế nào để chúng trở thành những bài thuốc quý và phát huy tối đa sự bổ dưỡng thì không phải ai cũng biết.