Đậu phụ cuốn rong biển kho riềng
4.538 người đã xem · Bình luận ·

Đậu phụ cuốn rong biển kho riềng

Món chay dễ làm dễ ăn cho người già và cả trẻ nhỏ thay đổi khẩu vị trong mùa nắng nóng.
NỘI DUNG CHI TIẾT

Đậu phụ cuốn rong biển kho riềng

Món này làm dễ và ăn với cơm lứt rất ngon.

Nguyên liệu:

- 2 miếng đậu phụ cứng đậu phụ
- 6 lá rong biển Nori, loại lá vuông to cuốn cơm Sushi, mỗi lá cắt làm 6 miếng nhỏ rong biển Nori cuốn
 2 muỗng canh bột mỳ, bột ngô bột mì
 Bột nêm thực dưỡng bột nêm thực dưỡng
- Riềng 1 củ riềng
 Nước tương hoặc mắm chay, dầu ăn, ớt nước mắm
 Nghệ nghệ

 

Thực hiện:

+ Đậu phụ cuốn rong biển:

- Đậu phụ  bóp nát , vắt bớt nước. Cách dễ nhất là để đậu vào cái đĩa rồi để cái thớt lên cho ráo bớt nước chua.

- Trộn bột mỳ căn,bột nêm, nghệ vào chung với đậu.

pđậu phụ vắt nước

- Trải lá rong biển đã cắt nhỏ, lấy khoảng 1 muỗng hỗn hợp đậu đã trộn, trải theo chiều ngang của rong biển và cuốn lại.

- Sau đó chiên sơ cho thơm và chuẩn bị kho.

cuốn rong bien

 

+ Cách kho:

- Riềng ớt giã thật nhuyễn

riềng

- Đun nóng dầu ăn và bỏ riềng ớt vào xào, xào một lúc cho thơm rồi bỏ các cuốn đã chiên vào đảo nhẹ tay. Nêm nước mắm chay hoặc nước tương theo khẩu vị của gia đình,  Thêm một ít nước sôi đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút để gia vi thấm đều vào riềng và cuốn đậu hũ. Tắt bếp, rắc tiêu, dùng nóng với cơm lứt và rau luộc rất ngon.

đậu phụ kho

Chúc các bạn ngon miệng.

 

Các loại rong biển
16.447 người đã xem
Rong biển rang mè
16.025 người đã xem
Món ăn ngon từ rong biển
15.201 người đã xem
Hỗ trợ nhanh
HN 0988 33 70 89
HCM1 0975 936 397
HCM2 0166 296 3507
0243 8543 644
8h - 21h tất cả các ngày
Chất xơ
Như Châu
Chất xơ giúp Kích thích ruột co bóp, nhuận tràng.

Bạn có biết chất xơ trong Gạo lứt lớn hơn 3 lần so với gạo trắng ?

​Ăn một hạt bằng 3 hạt đó

 
Rong biển khô Kombu
661 người đã mua
100.000 đ Túi 200 g
để đặt mua
Miso Hàn Quốc
452 người đã mua
100.000 đ Hộp 1 kg
để đặt mua
Rong biển Nori khô ăn liền 400g (Mới về)
419 người đã mua
200.000 đ Túi 400 g
để đặt mua
Rong biển khô Wakame 100gram
407 người đã mua
75.000 đ Túi 100 g
để đặt mua
Nhiều người xem
Lợi ích của Trà gạo lứt rang
84.482 người đã xem
Gạo lứt đỏ tươi
48.628 người đã xem
Vừng rang sẵn
17.438 người đã xem