Tỏi muối trong bàn ăn người Hàn Quốc
Tỏi muối với những nguyên liệu đơn giản nhưng lại chỉ có trên bàn ăn người Hàn Quốc. Thử làm cho cả nhà nào!
NỘI DUNG CHI TIẾT
Nguyên liệu:
- 300g tỏi nguyên củ hoặc tách từng tép tỏi
- 300ml nước
- 150ml dấm gạo
- Nước sốt: 36ml nước tương đậu nành
36g đường
24g muối
Các bước làm
Bước 1:
Tỏi cắt cuống, bóc đi 2 lớp vỏ bên ngoài rồi rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2:
Cho nước + dấm vào một bình nhỏ, hòa đều rồi cho tỏi vào. Đậy kín bình rồi để nơi khô ráo 10 ngày.
Bước 3:
Sau 10 ngày thì lọc nước dấm ra nồi
Hòa phần nước sốt rồi đun sôi với phần nước dấm
Để nguội nước đã đun rồi cho tỏi vào ngâm thêm 1 tháng thì ăn được
Sau 1 tháng thì sẽ như thế này đó ^^
Tỏi bóc vỏ rồi muối cũng rất ngon nhé!
26.296 người đã xem
20.532 người đã xem
8.173 người đã xem
6.851 người đã xem
5.904 người đã xem
Hỗ trợ nhanh
HN 0988 33 70 89
HCM1 0975 936 397
HCM2 0166 296 3507
0243 8543 644
8h - 21h tất cả các ngày
Kết bạn với Như Châu
Bài viết mới
11.459 người đã xem
11.221 người đã xem
5.111 người đã xem
Nhiều người xem
135.982 người đã xem
60.354 người đã xem
24.437 người đã xem
24.110 người đã xem
13.824 người đã xem