Cháo gạo lứt, củ sắn dây, cà rốt là món cháo dùng vào buối sáng cho các bà mẹ và trẻ em rất tốt cho đường tiêu hóa.
Nguyên liệu:
Gạo lứt: 3 nắm tay
Hạt kê: 1 nắm tay
Củ sắn dây:1/4 củ sắn dây
Cà rốt: 1 củ nhỏ
Các bạn có thể cho thêm đậu gà, đậu lăng hoặc ngô tùy thích
Đun sôi cháo rồi vặn nhỏ lửa ninh khoãng 1 giờ, nấu cho đến khi cháo sánh như sữa là được.
Hành mùi thái mỏng cho vào khi nóng.
Bạn có thể nêm muối hoặc không cũng được. Mình thích hương vị tự nhiên hơn.
Như châu
Mang yêu thương sưởi ấm từng căn bếp