Salad khoai tây trộn dầu oliu

Sau khi tận hưởng những buổi tiệc với những món ăn quá cầu kỳ và nhiều chất dinh dưỡng, bạn nên dùng 1 ít thức ăn nhẹ và đảm bảo chất dinh dưỡng vào bữa trưa và bữa tối. Sau đây là 1 món salad đơn giản và ngon tuyệt nhằm đánh thức vị giác của bạn.

Nguyên liệu 

• 1kg khoai tây trắng, gọt vỏ, cắt thành miếng dài 2.5cm (cho 6 người ăn)
• ¼ chén sốt mayonaise ít béo
• ¼ chén sữa không béo
• 1 muỗng canh mù tạt
• 1 muỗng canh dấm táo
• 1/3 chén dầu ô liu xanh
• Ớt bột

​Cách thực hiện

1.Đặt khoai tây vào giá hấp trong nồi nước sôi. Đậy nắp, hấp khoảng10 phút cho khoai mềm. Để nguội.

​

2. Cho sốt mayonaise, sữa, mù tạt và giấm táo vào trộn đều.

3.Thêm khoai tây và dầu ô liu vào, sau đó hất nhẹ cho hỗn hợp trộn đều

4.Thêm muối, tiêu vào cho vừa.  Rắc thêm 1 ít ớt bột lên để hoàn tất món salad