Nori

Làm sushi theo thực dưỡng như thế nào? Khác biệt với cách làm mà bạn thường làm đó! Cùng thử nhé

Ngày nay mọi người dung rong biển trong thực đơn rất nhiều nhưng ít ai biết chi tiết đến những công dụng tuyệt vời của nó. Cùng đọc và tìm hiểu thêm nhé!

Rong biển khô Nori rang với mè và tương Tamari, món ăn khoái khẩu cho các bé. Ăn cùng với cơm nóng gạo lứt thì thật sự tuyệt vời!

Mời mọi người cùng đến thăm hòn đảo xinh đẹp của Hàn Quốc cùng những món ẩm thực tuyệt vời.

Furrikake là món gia vị rắc cơm hấp dẫn và ngon miệng cho người lớn và trẻ em. Thành phần chính của món ăn này là kim vụn tẩm hạt vừng, dầu oliu, có khi thêm trứng sao vàng, hoặc cá thu cắt nhỏ... 

Trong 100 gram rong biển nori có chứa đến 41.4 gram protein, cao hơn rất nhiều nguồn thực phẩm khác. Ngoài ra, nó còn rất giàu vitamin A, C, B12. Chính vì đặc tính này mà nori trở thành một trong những loại thực phẩm được yêu thích nhất của người ăn chay.

Rong biển có thể ăn được và rất giàu chất khoáng(calcium, photpho, sắt, muối) Vitamin A, B1, B12, C không có protein và làm tiêu hóa dễ dàng các chất cacbonhydrat. Rong biển thanh lọc cơ thể chúng ta bằng cách loại trừ các tác dụng axit của thức ăn hiện đại, nó giúp thiết lập chất kiềm của máu