Thực dưỡng chữa bệnh

Lựa chọn thực phẩm địa phương, theo mùa là hành động thiết yếu để giúp cải thiện sức khỏe, tiết kiệm về chi phí, hòa hợp với năng lượng của tự nhiên

Chữa lành bệnh là một quá trình. Nhanh chậm mỗi người sẽ khác nhau do từng cơ địa. Xong về con đường đều có những điểm chung.

Đặt tay chữa bệnh là nghệ thuật chữa bệnh tuyệt vời rất dễ dàng và thích thú khi áp dụng. Cuốn sách này được viết để chia sẻ phương pháp rõ rang đầy đủ về việc đặt tay chữa bệnh do Michio Kushi, người thầy lỗi lạc của ngành dinh dưỡng và lối sống.

Kiến thức căn bản về dinh dưỡng, cái gì cần ăn, cái gì nên tránh, cách lựa chọn và chế biến phù hợp với thời gian, công việc, lứa tuổi và thời tiết. Nếu hiểu sai, hoặc hiểu vụn vặt thì sẽ chẳng có lợi ích. Kiến thức chắt góp không hệ thống, không nhất quán thì bạn chẳng biết vận dụng thế nào vì nhiều khi thấy nó mâu thuẫn với nhau.

Phần lớn bệnh tật xuất hiện do ăn uống không đúng trật tự tự nhiên. Các thực phẩm sử dụng dùng thái quá, quá thiên về âm hoặc dương. Các thực phẩm phi tự nhiên sử dụng nhiều gây ra các bệnh rối loạn về chuyển hóa và mất quân bình âm dương

Tôi nghi ngờ về khả năng chữa bệnh và hồi phục bằng chế độ ăn thực dưỡng. Tuy nhiên, khi trải nghiệm thực tế thì tôi hiểu rằng mình đã nhầm. Thực dưỡng là một phương pháp Thực hành Dưỡng sinh, bạn cần trải nghiệm chứ không chỉ đọc sách. Nhưng nếu bạn kết hợp cả hai, thì đó là một trải nghiệm đầy thú vị nó giúp bạn cải thiện sức khỏe, mở mang trí tuệ và sống hạnh phúc viên mãn.