Các món mì nấu cùng Natto
1. Salad mì soba - natto
Với các nguyên liệu chính là mì soba, natto, giá đỗ, dưa chuột, một ít rau mầm cùng rau thơm tùy thích trộn cùng nước sốt làm từ tương đậu nành, dầu mè, dấm gạo, nước gừng và một ít vừng rang chín nữa là món salad mì soba - natto đã xong rồi!
2. Spaghetty natto
Mỳ Ý luộc chín ăn kèm với sốt spaghetty natto đơn giản với các nguyên liệu: natto, tỏi, ớt và tra thêm muối và tương đậu nành nữa nhé!
3. Tororo soba với natto
Trộn đều natto cùng nước tương đậu nành. Khoai lang luộc nhừ rồi làm nhuyễn. Cắt nhỏ lá shiso của Nhật (bạn có thể dùng rau thơm hoặc rau mầm tùy thích thay thế). Cuối cùng thì luộc chín mì soba và ăn kèm các nguyên liệu nhé!
4. Nui xào natto - nấm
Món xào đơn giản với nui luộc chín cùng tỏi, nấm hương, cà chua và natto. Bạn nhớ tra thêm miso, 1 thìa nhỏ rượu sake cho đúng vị!
Hoặc đơn giản với mỳ xào
5. Mỳ trộn natto đơn giản
Món mỳ với natto đơn giản nhất đó là trộn đều mỳ với natto, nước tương đậu nành, hành lá và rau mùi.
