Không lo cơn ho đầu mùa với lê hấp

Lê được dùng nhiều trong các món ăn dưỡng sinh và truyền thống ở các nước Châu Á để trị các bệnh như ho, an nhuận phổi, viêm phổi. Vị lê thanh mát còn là hoa quả ưa thích của những bạn đang muốn giảm cân nữa. Món lê hấp không co gì cầu kỳ cả nhưng có thể giúp bạn cải thiện tình hình ho có đờm khi thời tiêt chuyển giao mùa.

Muốn làm món lê hấp bạn cần:

- Lê

- Đường hoặc mật ong

Với lê bạn giữ nguyên hoặc gọt bỏ vỏ. Cắt phần đầu quả lê (khoảng 1/3 quả). Dùng dao hoặc thìa khoét bỏ phần lõi hạt ở giữa.

Thông thường món lê hấp thường cho đường hoặc mật ong vào giữa quả lê đã được bỏ phần lõi hột bên trong.

Nếu muốn món lê hấp cầu kỳ hơn bạn có thể cho thêm bột quế, chà là hoặc táo tàu....

Hấp lê trong khoảng 1 giờ là bạn có thể dùng được rồi nhé!