Kinpira mang tính dương khá cao. Bạn có thể ăn nó như một món ăn kèm và còn có thể làm sushi với nó nữa đó!
Ngưu bàng được biết đến như một thực phẩm dưỡng sinh trong nhiều bài thuốc và các món canh dưỡng sinh ở Nhật Bản và Hàn Quốc
Với những gì khoa học khám phá ra, củ ngưu bàng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể
Kinpira là một món ăn bổ dưỡng của người Nhật. Có rất nhiều loại kinpira như kinpira gobou, kinpira serori. Nó được chế biến từ các loại rau củ quả. Hôm nay, chúng ta hãy cùng vào bếp và chế biến món kinpira gobou (cây ngưu bàng) và củ sen nhé.
Ngưu bàng là một trong những loại món ăn quan trọng củaThực dưỡng vì nó tạo KIỀM DƯƠNG - một thứ năng lượng rất quí cho người bệnh và người dư a xít...Nó còn là nguyên liệu chính trong món canh dưỡng sinh tốt cho sức khỏe và hỗ trợ điều trị một số bệnh mãn tính như tiểu đường, cao huyết áp, tăng mỡ máu, thoái hoá xương khớp, suy giảm chức năng não, lão suy, đục thủy tinh thể...