Nhật bản

Vỏ bánh Mochi màu sắc đã đa dạng và đẹp mắt rồi, nhưng nếu như nhân bánh cũng đa dạng hương vị thì sao nhỉ? Rất tuyệt nếu như mỗi chiếc bánh Mochi là một hương vị và màu sắc khác nhau đúng không? Cùng làm Mochi nhân sầu riêng "ngon - lạ" nhé!

Nhật Bản là đất nước có văn hóa ẩm thực không chỉ phong phú mà còn rất truyền thống. Người ta nhớ đến bánh Mochi cũng giống như khi nhắc tới Sushi ở Nhật Bản. Cả hai đều là những nét ẩm thực đặc trưng của xứ hoa anh đào. Nhưng Mochi sẽ đặc biệt hơn, bởi vì nó là món bánh truyền thống trong ngày Tết hay các lễ hội ở Nhật Bản .Nó không chỉ mang giá trị nghệ thuật - truyền thống mà còn mang cả giá trị tinh thần của người dân qua từng loại bánh Mochi với những mong muốn tốt đẹp đầu năm mới!

Nhật Bản được biết đến với những món ăn thực dưỡng đa dạng. Bạn hoàn toàn có thể dùng những món thực dưỡng Nhật Bản trông bữa ăn Việt Nam thường ngày. Món Miso chay này sẽ làm mới cho bữa cơm gia đình bạn đó !

Tamari thường dùng để cân bằng các món ăn thặng âm như làm nước chấm với rau luộc, đậu phụ hoặc các món xào rau củ, đậu phụ rán...

Là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lượng calories lại thấp, rong biển hiện được xem là thức ăn tốt cho sức khỏe nên từ lâu,Trong ẩm thực, rong biển chia ra làm 3 loại gồm: rong biển miếng nori, rong biển bẹ kombu và rong biển sợi Tengusa dùng làm rau câu.