Thực dưỡng

Dưỡng sinh qua ẩm thực bắt đầu từ nhà bếp là một việc không hề khó khăn, vì chỉ cần khôi phục được phương thức ẩm thực truyền thống.

Một hệ thống miễn dịch yếu có thể gây ra nhiều rắc rối lớn đối với sức khỏe. Trong nhiều trường hợp, hệ miễn dịch bị suy giảm là do thực phẩm tiêu thụ hoặc do môi trường sống gây ra.

# Phòng bệnh hơn chữa bệnh # Dinh dưỡng hơn thuốc thang # Tự phát hiện thay vì dùng phươn tiện chuẩn đoán # Tự làm bác sỹ cho sức khỏe của bản thân

Nhiều người cho rằng ăn thực dưỡng rất phức tạp, khó hiểu. Nhưng thực chất thì nó đơn giản đến vô cùng. Đỉnh cao của sự đơn giản đó là cách ăn số 7, chỉ có “gạo lứt muối mè”, cách ăn này đã giúp rất nhiều người cảm giác sự hạnh phúc, an lạc và chuyển hóa nhiều bệnh nan y.

“Tất cả mọi người đều được hạnh phúc nếu không, thì chính là lỗi của họ” Epictète đã nói. Nhưng mà con người cứ dần dần dấn mình vào đau khổ (bệnh hoạn, sợ hãi, lưỡng lự, xung đột, nghèo nàn, tội ác, phá sản, tai nạn, phiền muộn, lo âu, phản bội, lừa bịp, giết hại, chiến tranh, và nhất là sự đe dọa của cuộc chiến tranh nhiệt hạch từ khi có những cuộc thử nghiệm bom H 57 mesgatonnes của một cường quốc”. Trích từ : Thời đại nguyên tử Nền triết học viễn đông, GEORGE OHSAWA

Thực phẩm hàng ngày có khả năng trị bệnh hoặc có thể làm cho chúng ta bị bệnh. Dinh dưỡng hiện đại phân tích thực phẩm theo các hiệu ứng sinh hóa. Thực dưỡng lại quan niệm thực phẩm là năng lượng. Thay vì tư duy khoa học theo hướng phân tích, tách nhỏ nghiên cứu từng phần riêng lẻ, phương pháp thực dưỡng nghiên cứu theo hướng tổng hợp.

Việc thực hành Thực dưỡng được dựa trên sự hiểu biết về thực phẩm và năng lượng. Electron và proton không phải là các hạt rắn, mà là các gói đặc của năng lượng. Tất cả mọi thứ thực sự là năng lượng. Có thể bất biến hoặc cố định trong vũ trụ. Trong dinh dưỡng hiện đại, thực phẩm được xem là năng lượng. Trong thực tế, thực phẩm có năng lượng vô hình mà không thể đo lường một cách khoa học. Chúng ta phải nhận thức được năng lượng vô hình thông qua trực giác .

Thực dưỡng được biết đến ngày hôm nay là kết quả của quá trình cống hiến không mệt mỏi và tầm nhìn vĩ đại của George Ohsawa (1893-1966). Ohsawa phát hiện bệnh lao ở tuổi mười lăm. Lúc ông được mười tám tuổi, mẹ, em trai và em gái đã chết vì các bệnh tương tự. Bệnh tật của ông đã tiến triển đến mức mà các bác sĩ đã từ bỏ mọi hy vọng. Ohsawa bắt đầu tìm kiếm các lý thuyết khác về sức khỏe.

Có thể nói loãng xương là căn bệnh thầm lặng tàn phá khung cơ thể con người. Đến khi 30% khối lượng xương bị mất thì X-quang mới có thể phát hiện ra. Nhiều người chỉ biết bản thân bị loãng xương hoặc thiếu canxi khi những dấu hiệu bệnh trầm trọng hơn.