Combo 3 túi gạo lứt đỏ
409 người đã mua
215.000 đ 4,5kg
để đặt mua
Bột gạo lứt nảy mầm
1.250 người đã mua
160.000 đ Bao 1 kg
để đặt mua
Combo 3 túi trà gạo lứt
477 người đã mua
230.000 đ 3 túi 700g
để đặt mua
Chương trình giảm cân ThinBody
160 người đã mua
500.000 đ người
để đặt mua
Ăn chay khỏe mạnh Mac Vegan
9 người đã mua
2.935.000 đ
để đặt mua
An thần với chè mè đen
7.444 người đã xem · Bình luận ·

An thần với chè mè đen

Chè mè đen sẽ giúp bạn an thần, giải nhiệt lại đơn giản, dễ làm
NỘI DUNG CHI TIẾT

Mè đen được biết đến như một loại hạt bổ âm, an thần. Chè mè đen có thêm bột sắn dây giúp cơ thể giải nhiệt tốt.

Độ sánh của chè cũng phụ thuộc vào chất lượng mè bạn chọn. Các nguyên liệu khác kèm với chè mè đen, ngoài lá dứa thông thường thì có thêm gừng non xắt sợi nhuyễn hay vỏ trái cam sành tươi cắt lát mỏng, nhỏ.


Nguyên liệu:

- 200g mè đen
- 150g đậu phộng 
- 50g bột gạo nếp hoặc bột sắn dây
- 400g đường nâu
- 350g dừa khô 
- 1 bó lá dứa

Cách làm:

- Mè đen cho vào thau nước lạnh, vo sạch, vớt bỏ tạp chất. Sau đó dùng rá hay rổ nhỏ vớt mè ra, phơi khô, cho lên chảo rang vàng, xay thành bột mịn.

- Đậu phộng rang chín, xay nhuyễn.

-Cho một chén nước ấm vào dừa nạo, vắt lấy nước cốt hòa tan với 1 thìa bột gạo (bột sắn), để riêng. Cho thêm nước ấm vào vắt để lấy nước.

- Đổ nước dừa dảo với bột mè xay, đậu phộng và đường vào, khuấy tan, dùng rây lọc lại một nữa. Sau đó cho hỗn hợp vào nồi lớn với 1 bó lá dứa, bắc lên bếp nấu. Trong lúc nấu luôn khuấy đều tay đến khi chè sánh lại là được.


Bạn nên ăn nóng nhé!

Đơn giản hơn, bạn có thể có món chè mè đen với 3 nguyên liệu chính: mè đen xay bột mịn, bột sắn dây và đường nâu với cách nấu tương tự.

Tiện lợi và nhanh nhất thì bạn có thể xay bột mè đen mịn sau khi đã rang chín trộn đều với bột gạo nếp rang chín thành bột hỗn hợp. Sau đó chỉ cần thêm đường theo khẩu vị và pha với nước nóng hoặc nấu sôi là bạn đã có bát chè mè đen bất cứ khi nào bạn muốn rồi!

Quả mơ giải nhiệt mùa hè
16.551 người đã xem
Tekka món ăn thặng dương
7.362 người đã xem
Hỗ trợ nhanh
HN 0988 33 70 89
HCM1 0975 936 397
HCM2 0166 296 3507
0243 8543 644
8h - 21h tất cả các ngày
Kết bạn với chuyên gia
Tư vấn sức khỏe bằng thực dưỡng
Như Châu
đã có hơn 10 năm kinh nghiệm ăn theo chế độ thực dưỡng
 

Ăn chay khỏe mạnh Mac Vegan
9 người đã mua
2.935.000 đ
để đặt mua
Nhiều người xem
Gạo lứt đỏ tươi
54.786 người đã xem
Hướng dẫn tự làm muối vừng thơm ngon, bổ dưỡng
54.330 người đã xem
Bốn món ăn hấp dẫn từ kê
53.736 người đã xem
Vừng rang sẵn
20.720 người đã xem