Rau lá xanh là nguồn dinh dưỡng phong phú với vô vàn các loại rau khác nhau. Mỗi loại rau đều có hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt, mang lại những lợi ích cho sức khỏe theo nhiều cách.
Món ăn từ rau lá xanh vô cùng đa dạng, dễ kết hợp với các loại thực phẩm khác. Vì thế trong bữa ăn của bạn nên có ít nhất một món ăn từ rau xanh hoặc chế biên kết hợp với các loại thực phẩm khác.