Chế độ ăn uống khi giảm cân là một bước vô cùng quan trọng quyết định bạn có thành công giảm cân hay không. Lựa chọn thực phẩm sao cho phù hợp với thể trạng mà lại vừa hỗ trợ giảm cân là mối lo của nhiều người. Dưới đây là 15 loại thực phẩm hỗ trợ tích cực quá trình giảm cân mà bạn cần phải thêm vào thực đơn của mình
1. Đậu phộng
Axit folic có trong đậu phộng, nó chứa rất nhiều axit béo không bão hòa đơn, làm giảm cholesterol trong máu cao. Ngoài axit folic, đậu phộng cũng chứa nhiều cellulose hữu ích, có vai trò quan trọng trong việc loại bỏ chất thải đường ruột, không gây béo phì.
2. Đậu lăng
Đậu lăng là một trong những nguồn protein chính cho người ăn chay. Ăn đậu lăng ngăn chặn việc tích lũy chất béo ở vùng bụng và kiểm soát sản xuất insulin có thể ngăn chặn chất béo dư thừa, rất tốt cho người giảm cân. Ngoài ra, đậu lăng cũng có chứa chất xơ và carbohydrate.
3. Hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt rất giàu chất xơ và sắt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hạnh nhân có chứa calo nhưng chỉ ở mức vừa phải và an toàn. Loại thực phẩm này cũng là nguồn cung cấp protein có thể ngăn chặn cảm giác thèm ăn, giúp giảm cân hiệu quả.
4. Bắp (ngô)
Trong ngô có hàm lượng chất xơ cao và lượng đường hòa tan thấp, ít chất béo, giúp kiểm soát cơn thèm ăn và kiềm chế cơn đói hiệu quả. Do vậy, đây là lựa chọn rất tốt giúp bạn giảm cân.
5. Chuối
Chuối chứa chất norepinephrine, có khả năng phân giải các chất béo trong cơ thể và ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ thừa. Đặc biệt, loại quả này chứa nhiều chất xơ, nên có thể giúp bạn cảm thấy no lâu và hạn chế được cảm giác thèm ăn, hỗ trợ đắc lực cho việc giảm cân diễn ra nhanh hơn.
6. Lựu
Ăn lựu giữ cho bạn cảm giác no vì có chất xơ cao và ít calo. Loại quả này còn có thể chống lại các gốc tự do gây tổn hại các tế bào của cơ thể, chống viêm, đông máu, bệnh tim, rối loạn chức năng cương dương…
7. Táo
Ăn táo giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa. Một quả táo trung bình chứa 4 gam chất xơ và chỉ chứa 95 calo. Loại quả này sẽ cung cấp cho cơ thể hàm lượng chất xơ cao, có thể giúp bạn ngăn ngừa tăng cân và béo phì.
8. Dưa hấu
Dưa hấu là nguồn thực phẩm giàu kali, nhưng lại chứa lượng calo khá thấp và giàu chất chống oxy hóa, nó cũng làm tăng khả năng giữ nước trong cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả.
9. Cà chua
Cà chua là một bí quyết giảm cân tuyệt vời của các chị em. Với đặc tính chống oxy hóa, nên cà chua không chỉ tốt cho da, mà còn giúp bạn giảm cân hiệu quả. Protein, leptin có trong cà chua giúp điều chỉnh tỷ lệ trao đổi chất của bạn, rất tốt cho người giảm cân.
10. Sữa chua
Sữa chua giữ cho lượng đường trong máu thấp trong tầm kiểm soát. Để giảm cân, bạn nên ăn sữa chua thường xuyên sẽ giữ cho bạn cảm giác no lâu, để không phải ăn thêm nhiều thức ăn khác.
11. Nấm
Nấm là món khai vị tuyệt vời, hỗ trợ đắc lực trong việc giảm cân. Nấm có giá trị dinh dưỡng và protein cao, ít chất béo, chứa nhiều vitamin nhóm B, C, D, giàu các nguyên tố vi lượng như sắt, selen, natri, kali, magiê và photpho, rất tốt cho người giảm cân.
12. Rong biển
Rong biển giàu chất khoáng như canxi, phốt pho, sắt…, các vitamin A, B1, B12, C… Rong biển giúp thanh lọc cơ thể, thiết lập chất kiềm của máu, giúp làm tan chất mỡ và chất nhầy lắng đọng do dùng quá nhiều thịt, sản phẩm của sữa và đường. Nhiều loại rong biển còn được dùng trong việc ăn kiêng dưỡng sinh.
13. Đậu đỏ
Đậu đỏ vừa giàu chất dinh dưỡng (đường, đạm, chất xơ, chất béo, chất khoáng như: canxi, phốt pho, sắt, axit nicotinic, vitamin B1, B2…), vừa là loại thực phẩm bổ máu. Thành phần của đậu đỏ giàu vitamin B, một lượng lớn tinh chất kiềm thạch nên còn có khả năng giải độc cao, kích thích nhu động ruột, nhờ đó loại bỏ được các chất cặn bã bám ở thành ruột, giảm đáng kể lượng chất béo trong cơ thể.
14.Bưởi
Bưởi chứa nhiều chất bổ dưỡng như đạm, béo, acid tannic, beta-caroten và các chất khoáng như phốt pho, sắt, canxi, kali, magiê, các vitamin B1, B2, C. Nước bưởi có thành phần tựa như insulin, giúp hạ đường huyết. Ăn bưởi đều đặn vừa giúp giảm cân hiệu quả, vừa phòng tránh bệnh đái tháo đường.
15. Đu đủ
Đu đủ chứa rất nhiều loại enzim, trong đó enzim papain giúp tiêu hóa các thức ăn giàu protein một cách dễ dàng hơn. Trong 100g đu đủ chỉ chứa khoảng 32kcal, nếu bạn có ý định giảm cân hiệu quả đừng quên bổ sung đu đủ vào thực đơn của mình.
