Gia vị

Gia vị cơ bản trong ẩm thực Hàn Quốc

Ẩm thực Hàn Quốc mang những đặc trưng rieeng. Gia vị  trong các món ăn Hàn Quốc cũng mang những nét riêng nhất định

5.649 người đã xem
Gia vị trong ẩm thực Nhật Bản

Để tạo nên ẩm thực nổi danh toàn thế giới, ẩm thực Nhật Bản không thể thiếu được những gia vị truyền thống đặc trưng

4.880 người đã xem
Giá trị dinh dưỡng của nghệ và hạt tiêu đen

Cùng tìm hiểu chi tiết giá trị dinh dưỡng thực sự bên trong những gia vị thường ngày này nhé!

10.927 người đã xem
Các món ăn tuyệt vời từ bơ vừng

Gia vị tuyệt vời không thể thiếu cho các món ăn ngon - Bơ vừng ( Tahini ) chứa nhiều chất dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời

7.557 người đã xem
Các món Furikake phổ biến với Rong biển

Furrikake là món gia vị rắc cơm hấp dẫn và ngon miệng cho người lớn và trẻ em. Thành phần chính của món ăn này là kim vụn tẩm hạt vừng, dầu oliu, có khi thêm trứng sao vàng, hoặc cá thu cắt nhỏ... 

4.619 người đã xem
Gia vị cho bệnh khớp

Muối vừng là thức nêm phổ biến trong phương pháp dưỡng sinh, nó có vị mặn đắng có tác dụng làm quân bình các chất ngọt thiên nhiên trong gạo lứt, trong các ngũ cốc khác và trong rau củ.

2.297 người đã xem
Cách dùng gia vị thực dưỡng

Khi nấu nướng theo phương pháp thực dưỡng, chúng ta sử dụng các đồ ướp (nêm) như tương cổ truyền, nước chấm, miso, tamari, dầu vừng, bột canh chay rong biển... tránh các loại gia vị mạnh.

7.265 người đã xem
Các món ăn tuyệt vời với miso

Các món ăn tuyệt vời với Miso

6.191 người đã xem
Những gia vị độc hại !

Ngoài đường, muối, dấm các bà nội trợ có thói quen dùng bột ngọt (MSG) làm gia vị chính để nêm nếm vào các món ăn cho ngon miệng. Ngoài ra hàn the (borax granular) và phèn chua (alum) cũng hay được dùng để biến chế các món ăn.

4.554 người đã xem
Miso gia vị tuyệt hảo trong bếp ăn thực dưỡng

Miso là một tương đặc kết hợp với ngũ cốc, một thức ăn, một thức nêm của phương pháp dưỡng sinh. Miso là đậu nành củ nghiền lên men. Nó chứa men sống giúp tiêu hóa tốt và cung cấp một sự cân bằng bổ dưỡng các chất tinh bột thiên nhiên, các chất dầu chủ yếu, vitamin, chất khoáng và protein.

6.435 người đã xem
Kết bạn với Như Châu
Như Châu
Thực dưỡng không phải chỉ là ăn uống. Thực dưỡng là phương pháp chăm sóc sức khỏe thể chất và tinh thần

 
Hỗ trợ nhanh
HN 0988 33 70 89
HCM1 0975 936 397
HCM2 0166 296 3507
0243 8543 644
8h - 21h tất cả các ngày
Nhiều người xem
Sự kỳ diệu của miso
35.997 người đã xem
Vừng rang sẵn
20.353 người đã xem
Muối hầm thức nêm cơ bản
13.594 người đã xem
Phương pháp Thực dưỡng là gì?
12.831 người đã xem
Miso Hàn Quốc
12.005 người đã xem