Tác dụng

Dân gian dùng cơm nếp nóng để chườm làm thông tắc tia sữa cho sản phụ, cơm nếp nguội giã nhuyễn trộn với bột thuốc để bó gãy xương và bong gân, uống trà gạo nếp rang để chữa chứng phiền khát, ủ men chế cơm rượu hoặc cất rượu nếp cái hoa vàng để ngâm rượu trứng và rượu thuốc để bồi bổ sức khỏe

Ở Trung Quốc và Nhật Bản, nấm đông cô được dùng như một vị thuốc quý từ hàng nghìn năm nay do có tác dụng tăng cường khí lực, kích thích ăn uống, điều hòa khí huyết.

Gạo lứt là một loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng khi so sánh với gạo trắng. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng của gạo lứt còn gia tăng nhiều hơn nữa khi được đem ngâm trong nước ấm, lâu khoảng 22 giờ.Đây là một khám phá mới nhất của khoa học.

Củ sen có tác dụng làm mát máu, mát gan, điều hòa kinh mạch, lưu thông khí huyết. Củ sen còn là món ăn giàu dinh dưỡng, tăng cường chức năng của tim, bao tử và cho giấc ngủ tốt.

Do củ cải trắng có rất nhiều dưỡng chất, bạn nên tích cực bổ sung để nhận được những lợi ích sức khỏe.

Các nhà y học cổ truyền đã khám phá ra một thảo mộc có giá trị tương tự như sâm để thay thế. Đó là củ cà rốt nho nhỏ, màu đỏ mà các vị lương y này coi như là một thứ nhân sâm dễ tìm

Ăn cà rốt sẽ tốt cho sức khỏe toàn thân, đặc biệt là những cơ quan quan trọng như mắt, da, hệ tiêu hóa, răng, đặc biệt là vào mùa đông. Đó là lý do tại sao mà loại củ này được cả thế giới ưa chuộng từ hàng ngàn năm qua.

Đường hóa học, bột ngọt, gia vị tổng hợp và màu nhân tạo có tính cực Âm; muối tinh chế mất các nguyên tố vi lượng quí là cực Dương, do đó càng tránh dùng càng tốt vì chúng dễ gây tác dụng bất lợi cho sức khoẻ của con người.

Chữ Mu có nhiều nghĩa, có nghĩa là không, là trống rỗng và là đồng nhất. Trà Mu do tiên sinh Ohsawa sáng chế trên căn bản y học dược thảo cổ truyền Đông phương dành cho các bệnh của phụ nữ. Nó gồm 16 cây cỏ hoang phối hợp.