ăn kiêng

Nhiều người biết rằng gạo lứt thì tốt hơn gạo xát trắng. Để bạn có lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe của chính mình, cùng tìm hiểu 10 lý do tất yếu mà bạn nên chọn gạo lứt.

Cùng xem một phóng sự về việc giảm cân thành công bằng gạo lứt và phân tích của các nhà khoa học về phương pháp này

Dầu ăn là nguyên liệu cơ bản của nhiều món ăn như: xào, chiên, áp chảo... Nhưng bạn dùng loại dầu nào khi nấu ăn và biết những loại dầu nào? Loại nào có lợi, loại nào có hại? Bạn có dùng đúng loại dầu tốt cho sức khỏe của gia đình? Bạn có nghĩ gia đình mình đang dùng các loại dầu sai cách và gây hại cho cơ thể chính mình? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về các loại dầu nhé !

Nếu như bạn biết tới những điều thần kì mà gạo lứt mang lại cho cơ thể thì bạn không thể bỏ qua '' sữa gạo lứt ''. Sữa gạo lứt là một cách khác giúp bạn có thực đơn gạo lứt đa dạng hơn và thích hợp với mọi khẩu vị cho gia đình bạn !

Với những người bệnh có chế độ ăn uống đặc biệt cần kiêng nhiều thực phẩm khác nhau. Sữa có bơ như sữa bò, sữa dê... là một trong những đồ uống cần phải kiêng của không ít người bệnh. Để thay thế cho thực phẩm dạng sữa mà vẫn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết thì sữa yến mạch là gợi ý tuyệt vời cho bạn!

Gạo lứt đỏ là giống gạo màu đỏ nâu, hạt gạo thon dài ruột phớt hồng, đã được kiểm nghiệm tại Viện Kiểm Nghiệm An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Quốc Gia (Số 3962/PKN – VKNQG) cho thấy có chứa hàm lượng dưỡng chất cao, đặc biệt là Lipit, Gluxit, chất xơ, Vitamin A, Vitamin B1, Omega 3,6,9…

Gạo lứt hạt ngắn được dùng mỗi ngày, loại gạo hạt vừa dùng phụ thỉnh thoảng. Gạo lứt dùng riêng hoặc phối hợp với các ngũ cốc khác và đậu. Mỗi ngày dùng một chén súp nêm tương đặc miso, nấu với rong biển wakame hoặc phổ tai và các loại rau củ khác nhau. Củ cải daikon và nấm sồi có thể nấu chung với súp miso.

Gạo lứt hạt ngắn dùng nấu ăn hàng ngày. Có thể nấu gạo với một nhúm muối nhỏ hoặc với 1cm,50 phổ tai cho một tách gạo. Có thể ăn gạo lứt chung với các loại ngũ cốc và đậu nhỏ hạt khác .

Tôi hy vọng lối thảo luận vắn tắt trên đây xua tan các ý kiến cũ xưa của các bác sĩ thường nói trong các trường y khoa là ăn uống không có ảnh hưởng gì đến viêm khớp. Sự thật Thực dưỡng tác động rất nhiều đến bệnh viêm khớp và có lẽ hầu hết các bệnh nan y khác.