Miến trộn với nước sốt bơ vừng thơm ngậy
2.407 người đã xem · Bình luận ·

Miến trộn với nước sốt bơ vừng thơm ngậy

Sốt bơ vừng là sự kết hợp hoàn hảo từ các gia vị cho các món mì, miến hay bất kỳ món ăn có nước sốt nào
NỘI DUNG CHI TIẾT

Bạn đang kiêng thịt? Có thể bạn đắn đo nên chọn nguyên liệu gì để thay thế sốt cà chua thịt bò cho món mỳ spaghetty mà mình thường ăn. Bạn nên tìm đến công thức sốt bơ vừng hoàn toàn từ các nguyên liệu thực vật tốt cho sức khỏe, có thể nó không phải là một loại sốt cà chua hay ăn nhưng nó sẽ mang đến cho bạn hương vị mới thuần chất từ các gia vị. Sốt bơ vừng là sự pha trộn của nhiều gia vị khác nhau: tương miso, bơ vừng, bột sắn dây và gừng tươi. Bạn có thể dùng nó với các món mỳ trộn khác nhau, ăn kèm salad, rau củ rán...

Gaolut.vn xin gửi đến bạn 2 cách thưởng thức miến trộn cùng các gia vị đơn giản!

Nguyên liệu cho miến trộn sốt bơ vừng:

nguyên liệu miến trộn

100g miến dong (hoặc mỳ, miến lứt...)

Rong biển Wakame khô

Sốt bơ vừng:

4 thìa cà phê bơ vừng

4 thìa cà phê bột sắn dây

4 thìa cà phê tương miso

2-3 thìa cà phê gừng băm nhỏ

200ml nước

Các bước làm như sau:

Bước 1: Với miến/ mỳ thì bạn luộc chín và vớt ra. Nhúng/ xả qua nước lạnh để sợi miến/ mỳ không dính vào nhau

vớt miến

Bước 2: Rong biển Wakame ngâm nước cho nở rồi đem luộc chín (Luộc sôi 5 phút là chín). Vớt ráo nước, cắt nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Làm nước sốt

Trộn đều bột sắn dây, tương miso, bơ vừng và nước trong nồi nhỏ. Đun ở lửa vừa phải. Dùng đũa/ thìa khuấy đều liên tục đến khi thấy hỗn hợp quyện đặc dần lại. Tắt bếp, trộn thêm gừng băm cho thơm.

Nếu bạn muốn nước sốt loảng hơn thì thêm nước nhé!

nấu sốt bơ vừngnấu sốt bơ vừng 2

Bạn ăn miến kèm rong biển luộc và sốt bơ vừng nhé! Thêm chút rau thơm cũng tuyệt lắm!

miến trộn sốt bơ vừng

Nếu bạn ngại làm nước sốt thì bạn sẽ có món miến/ mỳ trộn đơn giản với nattotương tamari. Nên có thêm các loại rau thơm để món ăn thơm ngon hơn nhé!

miến trộn natto

Hồng Nhung thực hiện

Hỗ trợ nhanh
HN 0988 33 70 89
HCM1 0975 936 397
HCM2 0166 296 3507
0243 8543 644
8h - 21h tất cả các ngày
Kết bạn với Như Châu
Như Châu
Thực dưỡng không phải chỉ là ăn uống. Thực dưỡng là phương pháp chăm sóc sức khỏe thể chất và tinh thần

 
Bơ vừng
237 người đã mua
110.000 đ Hũ 500ml
để đặt mua
Nhiều người xem
Hướng dẫn tự làm muối vừng thơm ngon, bổ dưỡng
57.319 người đã xem
Gạo lứt đỏ tươi
55.145 người đã xem
Vừng rang sẵn
20.958 người đã xem