Chuẩn bị:
- 250g dưa chuột rửa sạch cắt lát tròn mỏng
- Rong biển wakame khô ngâm nở rồi cắt nhỏ vừa ăn
- 1/2 thìa cà phê muối hầm
- 1 thìa cà phê dấm gạo
- Nước tương tamari
Các bước làm:
Cho dưa chuột và muối hầm trộn đều với nhau rồi để qua 2 giờ.
Vắt nước ở dưa chuột sau 2 giờ rồi trộn với rong biển. Thêm dấm gạo và vài giọt tương tamari và trộn đều. Rắc thêm vừng rang cho thơm nhé!