ẩm thực

Wagashi là từ dùng để chỉ các loại đồ ngọt được trình bày đẹp mắt, mang tính thẩm mĩ cao chứ không đơn thuần là ngon miệng. Người dân xứ anh đào vốn có quan niệm mĩ học rất sâu sắc, do đó cái đẹp trở thành chuẩn mực hàng đầu trong từng lĩnh vực của đời sống Nhật Bản

Trong bữa ăn, người Hàn Quốc có những qui tắc riêng đặc trưng mà hiện nay vẫn còn đậm nét trong những bữa ăn gia đình

Để tạo nên ẩm thực nổi danh toàn thế giới, ẩm thực Nhật Bản không thể thiếu được những gia vị truyền thống đặc trưng

Đầu năm mới người Nhật Bản sẽ ăn các món ăn truyền thống với mong muốn cho năm mới may mắn, sức khỏe và thành công

Ẩm thực Hàn Quốc đa dạng với nhiều món ăn truyền thống. Nhưng bạn có biết rằng 70% các món ăn truyền thống đều là các món làm từ rau củ thiên nhiên?

Trong bữa ăn ngày Tết năm mới của gia đình ở Trung Quốc luôn luôn có bánh Niên Cao truyền thống với mong ước một năm mới luôn tốt đẹp

Trà là văn hóa của nhiều nước phương Đông như Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam... Nhưng mỗi một nền văn hóa lại có những cách thức thưởng trà khác nhau. Hàn Quốc có những nét riêng trong văn hóa trà dù nét văn hóa này được du nhập từ Trung Quốc

Trà đạo Nhật Bản cực kỳ đa dạng, phong phú với nhiều loại trà và nhiều hương vị khác nhau được sử dụng

Nhắc đến rượu của Nhật Bản, ta nghĩ ngay đến rượu Sake – loại rượu truyền thống của người Nhật bên cạnh món Shushi nổi tiếng.

Trà đạo là một bộ môn nghệ thuật truyền thống của Nhật. Trà đạo Nhật bản đòi hỏi sự tinh túy cũng như sự kiên nhẫn rất cao của người pha trà. Hãy cùng Văn hóa Nhật tìm hiểu môn nghệ thuật này nhé!