Dinh dưỡng

Món xào cay thêm dinh dưỡng với đậu gà và nấm cho bữa trưa ngày thu. Cùng làm nhé!

Bữa sáng dinh dưỡng và ngon miệng với hambuger nhân bánh đậu lăng là một chọn lựa tuyệt vời cho bạn.

Nhiều người biết rằng gạo lứt thì tốt hơn gạo xát trắng. Để bạn có lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe của chính mình, cùng tìm hiểu 10 lý do tất yếu mà bạn nên chọn gạo lứt.

Các món ăn với gạo lứt sẽ không còn đơn điệu nếu như bạn sáng tạo hơn với những cách nấu khác nhau. Bạn nghĩ sao nếu chúng ta làm Pudding gạo lứt? Ngỡ là không được nhưng lại mang lại kết quả đáng ngạc nhiên đó. Vẫn giữ được hương vị và dinh dưỡng có trong gạo lứt mà lại còn mang thêm cả những hương vị mới, và vô cùng phong phú nữa nhé!

Nếu bạn ăn cơm gạo lứt ngày 3 bữa trong vòng 10 năm thì mới bằng giá tiền mà bạn dùng để mua 1 chiếc iphone

Điều quan trọng là người mẹ phải duy trì được chế độ ăn uống quân bình âm dương để đứa trẻ được sinh ra khỏe mạnh, xinh đẹp.Những điều nên tránh để bạn không bị giao động giữa thức ăn giữa hai cực âm và dương.

Đậu lăng chứa protein, chất xơ và ít béo, chứa nhiều chất sắt và đặc biệt chứa chất ức chế protease là chất có khả năng phòng chống ung thư.Súp đỗ lăng có thể ăn kèm với bánh mì, trộn với mì ống Ý, pasta hoặc nghiền làm súp mịn.Món ngon cho cả gia đình.

Theo phân tích khoa học, trong cám gạo chứa rất nhiều các vitamin như B1, B6, PP và axít folic... Cám gạo được dùng làm thuốc chữa thiếu vitamin B, đặc biệt là B1 và bổ sung axít folic cho khẩu phần ăn của phụ nữ có thai, giúp cho sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi. 

Rong biển phổ tai Kombu giàu calcium, photpho, sắt, muối, vitamin A, B1, B12, C, không có protein và dễ tiêu hoá cacbonhydrat.

Chuối là một loại rau quả có thành phần của hầu hết những vi chất cần thiết cho sự biến dưỡng của cơ thể. Ngoài ra chuối có thể điều hoà hoạt động của hệ thần kinh và làm giảm nguy cơ những bệnh về tim mạch do hàm lượng Potassium tự nhiên rất cao có trong chuối.