ẩm thực chay

Món Nimame là một trong các món ăn ngày Tết của người Nhật. Mame trong tiếng Nhật nghĩa là đậu - loại hạt thể hiện sức khỏe và sự chăm chỉ

Ai bảo rằng sushi thì nhất định phải có thịt cá mới đúng là sushi? Hoa quả cũng thay thế được thịt cá trong món sushi Nhật Bản. Mùi vị khác biệt nhưng vẫn là sushi đó thôi!

Bạn đã từng làm sủi cảo nhân chay chưa? Cùng Gaolut làm thử món canh sủi cảo chay nhé!

Các món ăn với tempeh luôn hấp dẫn những ai muốn giảm lượng đạm động vật trong bữa ăn, còn rau củ lại là nguồn vitamin tự nhiên dễ hấp thụ nhất. Cùng thử sự kết hợp mới nào

Rau củ cũng làm được nhiều món hấp dẫn mà có thể bạn chưa biết đâu. Hôm nay cùng thử món rau củ cuốn bằng váng đậu nhé!

Nhiều người lo lắng chất lượng mì sợi ngoài thị trường có hóa chất hoặc không đảm bảo chất lượng. Vậy chần chừ gì mà không tự làm món mì của riêng bạn?

Làm sushi theo thực dưỡng như thế nào? Khác biệt với cách làm mà bạn thường làm đó! Cùng thử nhé

Món rau xào có thêm đậu phụ và cà rốt sẽ làm món ăn thêm ngọt và có hương vị hơn rất nhiều

Kinpira mang tính dương khá cao. Bạn có thể ăn nó như một món ăn kèm và còn có thể làm sushi với nó nữa đó!