Nấu ăn

Khi nếm thức ăn, chúng ta cảm nhận được cảm giác ngon thông qua việc sử dụng tất cả năm giác quan như khứu giác, thị giác và xúc giác. Tất nhiên trong đó vị giác là giác quan quyết định. Những yếu tố quan trọng của khả năng chấp nhận thực phẩm chính là các vị: “ngọt”, “chua”, “mặn”, “đắng” và “Umami”

Đa dạng các món ngon từ trà gạo lứt rang. Từ tiết kiệm xác trà đến món ăn vừa ngon vừa hấp dẫn.

Trong bài sẽ giải thích một số kiểu ăn chay khác nhau và nguyên nhân nào khiến nhiều người dịch chuyển từ thực đơn có thịt sang thực đơn chay. Và một số kinh nghiệm và định hướng để bắt đầu

Những người ốm đau bệnh tật lâu ngày được một bát kem gạo lứt thì sẽ thấy cực kì khỏe mạnh. Các em bé thể trạng yếu đuối, hay ốm vặt nên thường xuyên được ăn món ăn này.

Là một loại thuốc thông mũi , các enzym trong nước ép củ cải giúp hòa tan chất nhầy và đờm trong hệ thống hô hấp và đào thải ra khỏi cơ thể .

Ăn gạo lức như thực phẩm chính mang lại sức khoẻ là điều rất đơn giản. Cách ăn uống khoẻ mạnh này chính là sau khi ngâm gạo lức để phân tách phytin và các chất khoáng , sau đó nhai kỹ giúp tăng cường sức khoẻ cơ thể

Chỉ mất khoãng 45 phút để có một món sữa gạo lứt sánh minh thơm ngon cho trẻ em, người già và cả những người khó tính uống. Điều quan trọng là bạn sẽ có những hai món thức uống khác nhau chỉ trong vòng 45 phút.

Khi gạo lứt nảy mầm, chúng ta sẽ cảm nhận rằng gạo lứt là loại hạt tràn đầy sức sống. Điều kiện nảy mầm là nhiệt độ từ 27 -30 độ.Giá trị dinh dưỡng của gạo lứt cao nhất là khi mọc mầm.

Khi bệnh ho trở nên nghiêm trọng có thể uống canh gạo lứt củ sen

Sữa thảo mộc là loại sữa ngũ cốc với tỷ lệ cân bằng âm dương, do Tiên sinh Ohsawa đã thử nghiệm và điều chỉnh công thức dùng được cho trẻ sơ sinh khi mẹ thiếu sữa, dùng cho trẻ em ăn dăm và người già , phụ nữ mang thai và cho con bú để thay thế sữa bò. Đặc biệt thay thế bữa ăn giúp giảm cân nhẹ nhàng và hiệu quả